Serata pugliese

Degustazione di vini e piccola cena pugliese Viaggio in Puglia. Serata di degustazione con una cantina pugliese. La degustazione prevede: VINI : Fiano Minutolo Bianco, Negramaro Rosato, Primitivo di Manduria PICCOLA CENA: Pane di Altamura e olio biologico pugliese Schiacciata barese Capocollo di Martinafranca e sottoli della Masseria Mirogallo Orecchiette fredde con cacioricotta Pasticciotto Leccese

Viaggio in Spagna

Serata di degustazione dall’Andalusia alla Galizia La degustazione prevede: APERITIVO: Sangria Blanca de Cava VINI : Verdejo vendemmia notturna, Rioja TAPAS: Acciuga del cantabrico Patate novelle con tentacolo di polipo galiziano Mojame de Atun de Barbate Salmorejo andaluso Queso tetillia galiziano Cecina de Leon Lomo Iberico de Bellota